dal 13 al 28 Settembre 2024

Burrito clubbuca farcito con straccetti di pollo grigliato, tenera pancetta affumicata, cipolla caramellata, insalata, pomodoro, formaggio gouda, frittatina, salsa poutine e maionese al bacon; bun brioche con brisket (punta di petto di manzo) sfilacciato; insalata Coleslaw; patatine Criss Cross da pucciare nella salsa bbq fatta da noi.
Dolce: Cheese cake ai frutti di bosco/cioccolato.
Birra media alla spina a scelta.

dal 9 al 25 Maggio

Ciabattina farcita con straccetti di scamerita grigliata, salsa Gordon Ramsay;
Panino tartaruga ripieno con la chicken pie (torta di pollo e formaggio), insalata e pomodoro;
Bocconcini black jalapeno e cheddar, patatine fritte.
Dolce: cinnamon roll con gelato alla crema.
Birra 0,5 L Abbot Ale bitter ambrata 5°.

€ 23 mangi quanto puoi.

156° Grande abbuffata dal 12 al 27 Aprile “King Kong vs Ratman…&gatto”

Bun farcito con cordon bleu, pomodoro, insalata e salsa Niagara allo sciroppo d’acero;
BurritOrango (ripieno con hamburger chipotle, insalata, fagioli red kidney, pomodoro, salsa poutine al bacon e bourbon);
Anelli di cipolla, patatine fritte.
Dolce: budino alla vaniglia e caramello.
Birra 0,5 lt alla spina, quella che vi va.

€ 23 mangi quanto puoi.

155° Grande Abbuffata dall’8 al 23 Marzo: “La Buca goes to India”

Panino naan ripieno di tenero maialino sfilacciato Tikka Masala; Mumbai Club Sandwich farcito con arrosto di tacchino, prosciutto affumicato, frittatina, insalata, pomodoro, formaggio gouda e salsa curry mango; triangolini di nachos ripieni di cheddar; patatine twist; salsa kasundi. Dolce: brownie al cioccolato. Birra 0,5 lt Obertrumer Pils. € 23 mangi quanto puoi -conchiglie non edibili-

154° Grande abbuffata dal 09 al 24 Febbraio “A San Valentino puccia il panino”

Gustosi sfilatini artigianali ripieni di roastbeef, cipolla caramellata e emmenthal da pucciare nel sugo dell’arrosto e nella salsa creamy cheese, stick di polentina fritta e bastoncini di mozzarella panati, patatine fritte.

Dolce: crêpe con marmellata ai frutti rossi e barretta Kinder.

Birra 0,5 lt Obertrumer Herbst.

€ 23,00 mangi quanto puoi

153° grande abbuffata dal 12 al 27 Gennaio “NYC-Hanoi” Hot dog farcito con chili di carne e “cheddar cheese maccaroni”; Baguette ripiena di maialino sfilacciato brasato al latte con spezie dolci (ricetta vietnamita); insalatina coleslaw e patatine fritte. Dolce: torta alla carota. Birra 0,5 Lt alla spina a scelta.

Euro 23 mangi quanto puoi.

131 Grande abbuffata dall’11/3 al 26/3 la Francesinha: panino portoghese farcito con Chorizo (salame rosso iberico), fettine di manzo e suino, prosciutto cotto, avvolto in una camicia di formaggio gouda, infornato ed annaffiato con salsa al porto e birra. A richiesta può essere servito sormontato da uovo all’ occhio di bue. Panino tartaruga lievito naturale con cotoletta crunchy di pollo, crema di funghi, insalatina coleslaw, patatine Spiralen, salsa ukr al pomodoro speziata. Dolce: torta babà con crema. Birra 0,5L. Campestre del birrificio Nostrale/weisse Hacker Pschorr. All you can eat, euro 22, la Buca Gasthaus 0572 477339 Pescia Nuoto attraverso fogli di formaggio a cascata, tuorlo d’uovo che cola e un fossato di salsa, incontrando grani di pepe a sorpresa tra i giganteschi strati di sapore. read more…